東安縣農產品市場迎來一項重要變革——本地出產的各類蔬菜、水果、禽蛋等食用農產品開始全面“帶碼上市”。這一舉措標志著東安縣在保障食品安全、提升農產品質量、增強消費者信心方面邁出了堅實一步。
所謂“帶碼上市”,是指為每一批次上市的農產品賦予一個專屬的溯源二維碼。消費者在購買時,只需用手機掃描產品包裝或攤位公示牌上的二維碼,即可立即獲取該產品的“全生命周期”信息:包括生產基地名稱、具體產地位置、種植或養殖農戶信息、施肥用藥記錄、采摘收獲日期、質量檢測報告、流通環節等詳細信息。整個過程公開透明,實現了從田間地頭到百姓餐桌的全程可追溯。
這一系統的建立,首先得益于東安縣近年來大力推動的農業標準化生產體系。縣農業農村局聯合市場監管部門,對納入體系的合作社、家庭農場及大型生產戶實行統一規范的生產記錄制度,并要求定期上傳至溯源管理平臺。在主要農產品交易市場、大型超市設立了快速檢測點,對入市農產品進行抽檢,檢測數據同步關聯至對應批次產品的溯源信息中。
對于消費者而言,“帶碼”農產品帶來了實實在在的安全感。正在市場選購蔬菜的王女士表示:“以前買菜主要看品相,現在掃碼能看到農藥殘留檢測合格報告,知道是哪塊地、誰種的,心里踏實多了,寧愿多花點錢也愿意買這種‘有身份’的菜。”這種信任感也直接反饋到市場端,貼有溯源碼的農產品往往更受青睞,優質優價的市場機制正在形成。
對于生產者和經營者,“帶碼”既是約束,也是機遇。它倒逼生產者嚴格遵守安全生產規范,科學合理使用農業投入品,注重提升產品內在品質。溯源信息也成為其產品最有力的“品質名片”,有助于建立品牌信譽,開拓更廣闊的市場。東安縣綠豐合作社的負責人李先生說:“現在我們的蔬菜都有‘身份證’,賣到了縣外甚至市里的高端超市,價格上去了,銷路也更穩了。”
東安縣推行的農產品“帶碼上市”制度,是運用信息化手段創新食品安全監管模式的有益探索。它通過技術賦能,構建了生產者自律、政府監管、消費者監督相結合的共治格局,有效破解了農產品質量安全信息不對稱的難題。東安縣計劃進一步擴大溯源體系的覆蓋范圍,并探索與電商平臺對接,讓“帶碼”農產品走得更遠,讓食品安全保障網織得更密更牢,真正實現“源頭可溯、去向可追、風險可控、責任可究”,守護好人民群眾“舌尖上的安全”。