2019年11月上旬，云南省保山市隆陽區主要農產品市場監測數據顯示，轄區內肉類價格整體呈現小幅下跌趨勢，市場供應充足，居民消費平穩。

據市場調查，本次價格調整主要集中于豬肉及其副產品。其中，生豬收購價及鮮豬肉零售均價較10月下旬均有明顯回落。分析認為，價格下跌主要受幾方面因素影響：一是前期國家和地方一系列穩定生豬生產、保障市場供應的政策效果持續顯現，本地及周邊區域生豬產能穩步恢復，市場豬源供給有所增加；二是隨著氣溫逐步轉涼，生豬長途調運損耗降低，外來生豬及豬肉產品調入量增加，進一步豐富了市場供給；三是當期居民消費需求雖進入傳統旺季，但增長相對平緩，供需關系趨于寬松。

除豬肉外，牛肉、羊肉等其它肉類價格保持基本穩定，未見大幅波動。禽肉、蛋類及水產品等替代品供應充裕，價格運行平穩，為消費者提供了多樣化的選擇。

隆陽區11月上旬食用農產品市場，尤其是肉類板塊，呈現出供應改善、價格回調的積極信號。這有利于減輕居民日常生活開支壓力，同時也反映出在非洲豬瘟疫情后，各級政府及行業為恢復生產、保障“菜籃子”穩定所采取的措施正在取得成效。預計隨著春節前備貨需求的逐步啟動，后期肉類價格或將呈現企穩態勢，但市場管理部門仍需密切關注生產與市場動態，確保供應渠道暢通，維護價格在合理區間運行。